كتاب طبخ خاص بالشباب

موضوع: كتاب طبخ خاص بالشباب 2010-04-24, 11:23 pm

كتاب طبخ خاص بالشباب

هذا كتاب طبخ خاص بالشباب الرجاء من الاخوات خليكم على جنب نبى هدوء حتى الشباب يعرفون يركزون

يالله كل واحد يجيب قلم وورقه بسرررررررررررعه لاتفوتكم الطبخات

اولا : طريقة عمل الشاي

الأدوات :

إبريق لغلى الماء
كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول
قليلا من السكر
كيس شاى ليبتون " ابو خيط "
ورقتين نعناع
غاز
كبريت

الطريقة :

املأ الإبريق بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ثم اغلق الغاز "البوتغاز" على قولة بعضهم
ضع السكر في الكوب الفارغ
ضع كيس الشاى فى الكوب الفارغ
اضف ورقتى النعناع
ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ارمى الكيس و النعناع فى اى مكان قدامك وبعدين رد نظف المكان
ثم قدمه

وبالهناء والشفاء

============

ثانيا : طريقة البيض المقلي

المقادير

ثلاث بيضات
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرّة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
مقلاية
ملعقة للتقليب
غاز
كبريت

الطريقة :-

هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا

ضع المقلاية على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة مابتستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندكم ترمومتر حرارة حط اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( آآآآآآآآآح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة

اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاية وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى عشان الزيت ممكن يسوي تــــشش
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
وقدمه حاااار وطازج

وبالعافية

============

واخيرا المفاجأة الكبرى و المنتظرة

كيف تحصل على ماء بارد

الأدوات

- كوب فارغ
- ثلاجة

الطريقة :-

ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية

وش رايكم ما فكيت لكم أزمة يا شباب

طيب أدعولي

جيباها الكم عشان تبيضوا وجه نسوانكم هع هع هع خخخخخخخ ههههههههه

موضوع: رد: كتاب طبخ خاص بالشباب 2010-04-24, 11:37 pm

ههههههههههههههههههههههه اوك ممكن كيف طريقة عمل القهوه ههههههههه

موضوع: رد: كتاب طبخ خاص بالشباب 2010-04-25, 7:36 am

هههههههههههههههههه

ولا يهمك رون

القهوة طريقة عملها

احضر كيس القهوة

ملعقة
بكيت سكر

كاسة(فنجان)

الغلاية

***

طريقة عملها

1- نضع بالغلاية ماء
2-نضع الغلاية ع الغاز
3- وبعد ما توضعها ع الغاز نضع القهوة
4-وبعدها تنتظر الي ان تغلي
5-وبعد ان تغلي تضعها بالكأسة(الفنجان)

وبعدها صحة وعافية

يسلمووو بنت الفتح